Jer med irritabel tyktarm

Majapernille23

Hej alle.
Jeg er en pige på 23 år, som de sidste 6 år har haft konstateret irriteret tyktarm. Jeg har haft det så dårligt, men de sidste par måneder har jeg fulgt FODMAP-diæten, og det har gjort en kæmpe forskel!
Nu har jeg så oprettet en blog, så jeg kan sprede budskabet om FODMAP.
Så prøv at tjek www.levmedibs.blogspot.dk ud - kig især på den side, jeg har lavet, som beskriver FODMAP.
Jeg er først lige kommet igang med den, men tanken er, at det skal være et sted, hvor vi kan give hinanden gode råd, opskrifter, lufte frustrationer og lignende. Jeg har i hvert fald manglet en lignende side, mens jeg har haft det dårligt.

Mange hilsner fra Maja

Bente67

Hej Maja.
Dejligt at høre fra en anden Low FODMAP'er.
Men jeg kan ikke tåle mel og kornprodukter, som i din lasagne, det er jo High FODMAPS.
Imidlertid er vi alle forskellige, enhver må finde den eller de FODMAPS han eller hun kan tåle.
Hilsen Bente

Pruttepuden74

Hej Majapernille23
Sikke en fin side du har lavet og tak for at det hele er så overskueligt..
Jeg vil straks gå i gang med at afprøve de gode råd... selvom jeg lige nu ikke kan forestille mig at undvære mælk..Hvor køber man den gode mælk ?
Mvh
Pia

Pruttepuden74

Læste lige en opskrift og der var svaret på mit spørgsmål.. hihihi

Majapernille23

Jeg køber laktosefri mælk i almindelige supermarkeder, fakta, kiwi, føtex, alle har det efterhånden. En liter koster 14 kroner, så det er selvfølgelig en del. Men det smager fuldstændig som mælk, og det har hjulpet mig så meget. Hvis jeg får mad med almindelig mælk får jeg diarré med det samme nu.

Jeg håber, at siden på længere sigt bliver god og brugbar! :-)

kenneth2

HEJSA
jeg vil gerne være med i noget ang irretabel tyktarm også på facebook
skal selv 9/11 til undersøgelse hos mave/tarmeksperter med nogle symptomer der (for nogens vedkommende) godt kan minde om hvad man læser om irretabel tyktarm


MIN FORHISTORIE ER : at jeg JEG er en (overvægtig vejer 116 kg og måler 175 cm) MAND på 46 der (efter en støre mave/tarmoberation i 2004 : kæmpe brok samt 3 perfererede mavesår der havde givet organsvigt pga blodforgiftning samtidig var maveindhold gået igennem og ud i broksækken og indkapslet tarmene så der var gået koldbrænd) har noget ARVÆV i TARMENE der gør at DISSE har svære ved at arbejde hvilket danner propper af afføring som har udløst nogle ture på hospitalet med TARMSLYNG der (da lægerne af frygt for at lave nye ar helst ikke vil oberere) HELDIGVIS er gået i sig selv igen

JEG har derudover øresygdommen MENIERES der jo (efter den er brændt ud) i tilfælde af stress og/eller angst KAN give tilbagefald i form af svimmelhed og øresusen

jeg plejer at have SUPERFLOTTE BLODPRØVER og EKG OG har (ved det fordi jeg har skridttæller) ved at gå helt op til 23494 skridt = 15 km (mit gennesnit ligger på 15000 = 9,75 km) samt cykle en del
TABT mig (på 2 år) fra 143 til 116 kg

I perioden (dvs 1--2 månder) OP til mine ANFALD startede BEGYNDTE jeg AT have

1) AFFØRING svinger mellem RIGTIG HÅRD og DIARE
2) SLIM I AFFØRINGEN
3) FORNEMMELSE af UFULDSTÆNDIG TØMTE TARME
4) DER SIDDER en (forstoppelses)PROP i spiserøret
5) BØVSER meget


MEN PLUDSELIG (under anstrengelse dvs under gang på lige strækninger INGEN problemer med at gå op af en trappe) begyndte jeg (28/6) AT få nogle ANFALD HVOR :
1) MAVEN bliver OPPUSTET
2) BENENE tunge som bly
3) TØRHED i munden som om HALSEN snørede sig sammen
4) ÅNDENØD
5) MUDRENDE/TRYKKEN fornemmelse ned fra maven op midt igennem brystkassen og strålende ude i (både) VENSTRE SIDE og HØJRE SIDE
6) HJERTET galopere (måske pga angst for at det er hjertet)
7) LETTER omtågethed følelse af at skulle BESVIME samt letter SVIMMELHED
8) HOVDEPINE
9) ØMHED i RYGGEN

PGA af DISSE 9 punkterne jeg (28/6) begyndt at lide af (som nu er begyndt at gå i sig selv eneste symptom er at maven/tarmene stadig svulmer op under motion) har jeg flere gange (sommeren igennem) været afsted på hospital med mistanke om hjertet
lige som jeg har været til grundig undersøgelse hos hjertespecialist og HJERTET er HELDIGVIS HELT OK

jeg er (i midlertid via en anden netbrevkasse) nået frem til (ved hjælp af en af danmarks førende afføringseksperter) AT de punkter (som gjorde man troede det var hjertet) er det man KALDER VERSUVAGALE ANFALD

det er sådan (ifølge pågældende mave/tarm/afføringsekspert) AT hvis ens mave/tarmekanaler IKKE fungere ordenlig (inten er hyperaktive eller går i stå) laver det (som hvis man ikke kan tåle at se blod og/eller er bange for nåle) en STRESS-reaktion (i det AUTONOME-NERVESYSTEM dvs den del af nervesystemet der styre vores organer) kaldet VERSUVAGALE ANFALD
versuvagal anfald
hvor symptomerne er HOVDEPINE,SVIMMELHED,MUSKELSMERTER,LYDE bliver skingre,LYS skær i øjnene,BENENE ekser,ÅNDENØD,ANGST,HJERTEBANKEN SVED osv

Bente67

Din side skal nok blive brugt, der er rigtig mange der har som du (os).

Man kan købe laktase i tabletter på apoteket, som man kan tage med, hvis man er hjemmefra og står overfor et laktoseholdigt måltid. De hedder laktrase. Der er andre muligheder i udlandet.

Man kan mange steder også købe laktosefri piskefløde, hvis man skulle få brug for det. Jeg har spurgt Arla, som har lavet laktosefri creme fraiche, hvor man kan købe det, men de kan ikke sælge det, så det laver de ikke mere.

Man kan købe laktosedråber, bl. a, i England, af det jeg har købt, skal der 9 dråber i en liter mælk (eller fløde, det har jeg ikke prøvet), som derefter skal stå 10 timer i køleskabet. Så kan det bruges, som om vi kan tåle almindelig mælk.

Man kan købe yoghurt uden frugt i Føtex og bilka, den er meget tynd, den kan man blande med lidt piskefløde, hvis man vil lave dressing, men det er dyrt.

Der er egentlig ikke en reklame for flødedressing, men hvis man som jeg ikke kantåle ret mange grøntsager, især ikke løg er det meget rart at kunne lave kartoffelsalat med "hvid" dressing.

Hilsen Bente

Majapernille23

Den yoghurt, som du taler om fra Føtex, er den uden laktose? Jeg har ledt efter en yoghurt, men har ikke fundet en.
Ja, jeg savner også dressinger! Jeg spiser dem slet ikke længere, fordi de fx altid indeholder løg eller andre ting, som min mave ikke er helt med på. Men jeg vil rigtig gerne høre din opskrift på den dressing :-)

Jeg vil prøve med lactase tabletter - er det noget, som du oplever virker godt?

Mvh. Maja

Bente67

Hej Maja

Ja, nu har jeg tænkt lidt mere og husket lidt bedre håber jeg!

Hos Irma har jeg fundet laktosefri mælk og laktosefri yoghurt begge fra Thise, yoghurten er med blåbær og tranebær, som begge skulle være o.k. for os mad fruktosemalabsorption - og den smager godt! Brugsen kan bestille yoghurten, hvis du er uden for Irma-land. Blåbær er i folkemedicinen anset for beroligende for tarmen og let stoppende, jeg synes den er supergod. Kvickly har den vistnok også-

I Superbrugsen, i en fakta og i en Rema1000 har jeg fundet laktosefri mælk fra Arla.

i Føtex og i Bilka har jeg set og købt en laktosefri yoghurt uden frugt (naturel), men den er meget tynd synes jeg. De har også laktosefri mælk-

I Føtex og Bilka har jeg set en yoghurt med pære og banan, men jeg har jo ikke smagt den, da pære jo er "forbudt" for os med fruktose malabsorption.
Laktosefri piskefløde i 1/4 liters pakning kan man få mange steder.

Jeg har lavet en dressing af Føtex Yoghurt, som jeg drænede i et kaffefilter i en ren tragt. Lidt som en græsk yoghurt. jeg tilsatte ca. 1 tsk. fløde pr. person.

1. smag til med salt og peber. Hældes over grøntsager til sommersalat, f. x. små runde nye kartofler i kvarte, agurk i tern, radiser i skiver og klippet purløg. ( vi skulle kunne tåle purløg og det grønne af forårsløg). Fin til røget sild, synes jeg. Man kan købe røgsmag, hvis man hellere vil have klassisk sommersalat.
eller

2. tilsæt hakkede, syltede agurker (cornichoner, hvis man er til det franske) evt. lidt klippet dild og et nip fransk sennep. Smag til med peber og evt. salt. Det bliver nærmest en sauce remoulade. Fin til f. eks. en hakkebøf uden løg.
eller

3. tilsæt hakkede capersbær i stedet for agurker og fortsæt som under 2. Fin til stegte kalve eller svinekoteletter. (frit efter Gordon Ramsey)

I stedet for fløde kan man tilsætte en smule mayonnaise.

Man kan "lege" lidt med forskellige krydderurter, dild eller karse f. x.


Jeg synes ikke lactrasen er verdens bedste, men det virker da. Brugsanvisningen er uklar.

Hilsen Bente

Bente67

Hej

Jeg kom til at tænke på om der er opskrifter på laktosefri dressing på cøliakiforeningens hjemmeside... jeg fandt ikke noget.
Men Thise mejeris hjemmeside er nok et eftersyn værd!
http://thise.eu/Opskrifter/Opskrifter.a ... essing/dip

Hilsen Bente