Er der noget negativt ved chiafrø?
Hej med alle jer, jeg føler en forfærdelig masse bloggere, og synes at mange af dem er begyndt at tale rigtig meget om chiafrø og chiagrød. De nævner alle sammen hvor godt det er for dig at spise, men jeg vil som regel først være sikker på, hvad jeg har med at gøre, før at jeg giver mig i kast med at udskifte hele min kost.
Jeg har læst, at man maksimalt skal indtage 15 gram chiafrø om dagen... Så hvordan kan det være?
Kommentarer
Hej Cecilie R
Nogle af de ellers sunde frø indeholder cyanid (blåsyre). Det gælder f.eks. hørfrø og mandler. Men umiddelbart kan jeg ikke se, at det skulle gælde chiafrø.
Derimod advares der om, at 7 ud af 10 produkter med chiafrø indeholder rester af sprøjtegifte. Det er påvist i en test, som du kan læse om her:
http://kemi.taenk.dk/bliv-groennere/chiafroe-test-viser-indhold-af-pesticidrester
Det handler vel bare om at vælge det produkt, der klarede sig bedst i testen. Og derudover gælder den gamle regel om, at ”for lidt og for meget fordærver alting”!
Mange hilsner
Kameliadamen