Pancreatitis og Sundt fedt
Hej…
Jeg har et spørgsmål omkring Pancreatitis, som jeg håber i kan besvare for mig…
Pancreatitis.
Jeg har læst mig frem til at normalt optages næsten al kostens fedt i tyndtarmen.
Hvis mængden af de fedtnedbrydende enzymer i bugspyttet er nedsat til under en tiendedel af det normale, passerer en del af kostens fedt til tyktarmen.
Her nedbrydes fedtet af bakterier. Nedbrydnings-produkterne kan ikke optages i tyktarmen og øger desuden mængden af vand i afføringen.
Man skal undgå animalsk fedtstoffer (den mættede slags fedt).
Sundt fedt som er umættet fedt, som typisk findes i planteolier, som olivenolie og rapsolie, samt i fede fisk, avocado, nødder og mandler, men gælder det også når man har Pancreatitis.?
Hilsen Michael Helm
Jeg har et spørgsmål omkring Pancreatitis, som jeg håber i kan besvare for mig…
Pancreatitis.
Jeg har læst mig frem til at normalt optages næsten al kostens fedt i tyndtarmen.
Hvis mængden af de fedtnedbrydende enzymer i bugspyttet er nedsat til under en tiendedel af det normale, passerer en del af kostens fedt til tyktarmen.
Her nedbrydes fedtet af bakterier. Nedbrydnings-produkterne kan ikke optages i tyktarmen og øger desuden mængden af vand i afføringen.
Man skal undgå animalsk fedtstoffer (den mættede slags fedt).
Sundt fedt som er umættet fedt, som typisk findes i planteolier, som olivenolie og rapsolie, samt i fede fisk, avocado, nødder og mandler, men gælder det også når man har Pancreatitis.?
Hilsen Michael Helm
